＜作り方＞

1. ベーコン、ブロッコリー、赤パプリカは小さめに切る。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ブロッコリー、赤パプリカをさっと炒め、塩こしょうする。粗熱をとっておく※A
3. 卵をボウルに割り入れ、よく混ぜる。粉チーズと※Aを加える。
4. たこ焼き器にオリーブオイルを熱する。
5. 卵液を流し入れ、周囲にふちができたらひっくり返す。
6. 回しながら焼き、全体的に焼き色をつける。
7. 皿に盛り、お好みでケチャップとパセリをのせる。